050重生之特工嫡女损算计就近监 (第3/6页)

为绝对忠心丫环，此外时她半天没有犹豫，与秋月开始照着欧阳月指示办事，这一忙起来，反倒是张mama与原帮厨小花被晾了一边。

    “春草，将需要改刀菜拿来给我。”

    “是，小姐。”

    张mama一边看着欧阳月倒像模像样真干了起来，不禁撇了撇嘴，心里却想着自己要紧紧盯着三小姐，别一会真被她毁了这个小厨房，那到时候恐怕老夫人就得收了这个小厨房，那现还上哪里找，像明月阁这个轻闲，还月月有俸银好差事。

    她心中一跳，立即走了两步阻止：“三小姐啊，您要吃什么，跟老奴说就行了，这种事情何需三小姐动手呢，你交给老奴做吧。”

    张mama冲上前要阻止，可这时候欧阳月已以拿起菜刀，她一过来，欧阳月身子一转，菜刀便直愣愣扫过来，张mama吓了一跳“啊”大叫一声，向后一仰便往后跌，好帮厨小花正巧后面，伸手接了一把，有些狼狈接住张mama，张mama吓呼哧带喘，脸上都没有血色了。

    张mama面上那叫一个难看：“三小姐，你看这厨房本不该是您这样小姐进入，这里面不但脏乱，三小姐您又不会做饭，之前还将小厨房烧过，您这般胡闹可让奴婢们难做了。”

    春草突然插腰站起来：“张mama你这个下人，也敢冲着小姐这个主子大吼大叫，谁给你胆子，真是太没规据了，看来这明月阁可要好好敲打一下了，不然一个个都当小姐好欺负，都敢欺负到小姐头上了！”

    张mama面色一变：“春草姑娘说什么话，老奴哪敢对三小姐不敬，只是心疼三小姐，这厨房里，若是将三小姐磕着碰着，咱们都担待不起。到时候您这个贴身伺候，罪过岂不是大吗！”

    春草唇紧紧一抿，这张mama明月阁小厨房管，事现倒是拿把上了，这小厨房地方是属于明月阁一部分，不过因为平时用不上，而且张mama、小花两人平时都待厨房也不上前，管理上难免疏忽一下，现反倒不将她们放眼中了。

    欧阳月看着张mama冷笑一声：“既然张mama不想给本小姐打下手，春草，带张mama下去吧，明天收抬东西交给府中总管事另行分配活计吧，咱们明月阁可供不起这尊大佛！”

    张mama一听面上急变，她若是这么走了，就是不听主子管训，那还有哪个主子愿意要她这样奴才！再者这明月阁这么轻松活计，可再也找不到了，那大厨房都是肥缺，她根本进不去，就是进去也都是做杂活累活，张mama又不傻哪里肯去。

    张mama吓立即跪下：“是老奴错，老奴不该因为担忧小姐而说话不经大脑，请三小且饶了老奴这一回吧。”

    欧阳月淡淡一笑，拿起菜刀微微抬起，张mama吓肝胆惧裂，她不过是出言不逊，三小姐难道要她命？！

    却这时，欧阳月手上菜刀忽然迅速飞转起来，就像一道白色漩涡，速度极，白光不断闪动，刺张mama眼睛都睁不开“啪”欧阳月手上忽然一动，手上一甩，直接握紧刀把。

    张mama感觉心瞬间提起，然而欧阳月根本不是冲她，手上迅速拿起一个土豆“唰唰”两下，头尾切下，只留中间一团“唰”又是一刀，从中间分开，接着欧阳月手指一动，菜刀她手中翻转一圈，厚重菜刀就好似她身体一部分一般，十分听话，等欧阳月拿稳，上来又是一刀。

    接着，小厨房里顿时响起菜刀斩落菜板发出“唰唰唰唰唰”“当当当当当”声音，而众人看到欧阳月手法都不可置信睁大眼睛。

    那好似一种技术，只见欧阳月手起刀落，都好似一个弧度，手法极，右手不断飞舞起，小小一个土豆先是从片，然后到丝，案板上土豆丝不停垒起，而且打眼一看，那土豆丝不论大小长度，就连粗厚都一模一样，春草还不信邪拿出两个对比一下，根本看不出任何差别，就好似丈量过一般，分毫不差！

    张mama瞪大眼睛，这时候欧阳月拿出胡萝卜还有青椒，分切方法与土豆丝丝毫不差，那刀法运用真可谓行云流水，明明欧阳月身厨房这种贵人鲜少踏足地方，却好似青葱鸟雨花香林间，她也不是拿菜刀切菜，而是舞剑，舞着一出绝美剑舞一般，简直太令人吃惊了了，小厨房一共五人，顿时发出惊叹声音。

    而她们惊叹声，没有一会，便引来明月阁其它下人好奇驻足。等挤到小厨房门口时，看到欧阳月手起刀落俐落手法，皆震惊无以复加，这真是她们那个不学无术，除了出身高贵一点，就再没有一点可取之处三小姐吗？这简直太令她们惊讶了！

    不过一会功夫，该改刀，欧阳月全部做好，现就是到了关健时候，起火了。

    欧阳月这次准备做四菜一汤，两荤两素，一道酸辣土豆丝，一道酱扒茄条，一道清蒸鲩鱼，还有一道生炒排骨，以及一汤参须鸡汤，菜料昨天便让春草秋月备好，她改了刀其它下手由春草秋月完成。

    而张mama看到欧阳月露那一手，也完全不敢将欧阳月当成原来那个什么都不会三小姐。虽然她很好奇欧阳月哪学来这一手手艺，但那刀功她绝对练不出来，起码得十年以上，三小姐若不是偷偷苦学而来，便是天贼异秉，她反而升起nongnong想要向欧阳月偷师想法，自然也乐颠颠给打下手，本来帮厨小花是不用说了，跑前跑后忙不亦乐乎。

    好似小厨房里热烈气氛被感染了，外面围观下人热情也很高，春草拿着鸡正要宰，立即有人高喊一声，便窝厨房外杀鸡，那边还有准备烧开水，明月阁顿时热火朝天。

    而这边上酸辣土豆丝与酱扒茄条其实就是注意火候，而且需要炒起，不能炒老了。

    至于清蒸鲩鱼，则要繁琐一些，必须要买回来活鱼，昨天春草秋月买回来，已经用盆放水养了一夜，现宰杀正合适，然后旁边打着扇子空干水。接下来配料也很重要，这不像一般做鱼直接炖煮即可，先需要用黄酒将鱼身内外涂满，让料深入鱼身。葱选葱白与姜切丝，将切好葱丝与姜丝放入鱼肚，还可少选一部分铺鱼身上。然后便是蒸熟，待熟后，又要将鱼肚内葱姜丝去掉，再铺上一层葱丝，浇上酱油。

    做完这些，才仅是开始，接下来还要重取锅加入炸好花生油，香油，接着烧至火热，成汤均匀浇鱼身之上。

    接下来生炒排骨，则是注意火候，主要就是由酱油、盐、糖、醋、黄酒调和汤汁，而参丝鸡汤主要是材料问题，烹煮方法倒是简单很，就跟一般方法煮鸡汤没差。

    欧阳月三两下调好料一起下锅煮，煮好后就可以下锅了。

    欧阳月做好后，一拍手：“春草，去看看我爹来了没。秋月你这里看着，出锅后，就端来内室。”

    说着欧阳月手腕一甩，手上刀“啪”一声竖插案板上，刀身上还晃动了两下，那动作别提多帅气了，明月阁下人们看一呆，随即开始“啪啪啪”鼓掌，欧阳月刚才认真做菜，倒是